Proseguono con successo gli incontri del progetto Vivere In-forma-ti organizzati da 50&Più Lecce con la conferenza Il rapporto tra alimentazione e benessere – Genomica Nutrizionale che si è tenuto presso l’Istituto Marcelline il 20 marzo scorso.
Il dott. Eugenio Gemello, Specialista in Scienza dell’Alimentazione e Gastroenterologia, ha illustrato alle numerose persone presenti, i modi e i prodotti migliori per un’alimentazione sana oltre al tipo di attività fisica leggera da praticare per ottenere i massimi benefici.
Insieme con il dott. Gianni De Rinaldis, che ha moderato la serata, il dott. Gemello ha fornito numerosi consigli e tanti spunti utili per migliorare il proprio benessere quotidiano attraverso la genomica nutrizionale. Questa moderna disciplina scientifica studia l’interazione tra il patrimonio genetico umano (DNA) e i nutrienti assunti attraverso la dieta, per vedere come il cibo influenzi la salute umana a livello molecolare fino ad arrivare a una nutrizione personalizzata.
Prossimo ed ultimo appuntamento lunedì 20 aprile alle 18,30 con l’incontro Effetti delle microplastiche sulla salute dell’uomo con le dottoresse Antonella Bray e Chiara Cupri e l’avvocato Alessandro Cappuccio. Anche quest’ultima conferenza si terrà presso l’Istituto Marcelline in Viale Otranto, 67.
Info: 0832343923 – 50epiu.le@50epiu.it
