Per scoprire le proprietà antiossidanti dell’olio extravergine di oliva, videointervista al dietista e nutrizionista Loreto Nemi.
Un potente anti-età? E’ sicuramente l’olio extravergine di oliva che con si suoi
componenti fenolici mantiene le nostre membrane cellulari integre e attive. Oltre a queste proprietà, l’olio extravergine ne ha tante altre. Senza contare che è anche
il più adatto per sfriggere. Ma qual è il quantitativo consigliato? La parola al dottor Nemi.
Per chi desidera approfondire, l'ntervista integrale al dottor Loreto Nemi (
www.dietistaroma.com) è pubblicata sulla
Rivista 50&Più di febbraio.